Preparare pas cu pas rosii la borcan pentru iarna Ingrediente pt. 10 borcane de 400g - 3kg rosii coapte bine - 20 catei de usturoi - 10 crengute busuioc Mod de preparare: Rosiile se spala si se taie felii. Se curata usturoiul si busuiocul se trece printr-un jet de apa. Roșii la borcan cu usturoi, pentru iarnă. În acest articol vă prezentăm o metodă inedită de a conserva roșiile pentru la iarnă. Mai exact, tomatele se pun la marinat într-o soluție din apă, usturoi, sare, zahăr și sare de lămâie. Metoda este atractivă deoarece nu vă ia mult timp sau efort. Rosiile mai mari le puteti pune pe o tavita, da le congelator, congela inainte si apoi pune in pungi, in congelator la pastrare pentru iarna. Nu uita, cand le vei folosi pe timpul iernii, nu le dezgheta! Foloseste-le asa congelate cand le pui in mancare! 2. Rosii pentru iarna in bulion. O alta metoda de a le pastra pe iarna este de a le pune la borcan in bulion. Ideale pentru a fi pastrate in felul acesta sunt tot rosiile mai mici. Mod de preparare rosii la borcan pentru iarna: Spalati rosiile, scoateti-le cotoarele si taiati-le in patru bucati. Daca vreti, le puteti taia si mai mici dar mie imi este mai usor asa pentru ca le decojesc mai repede in momentul folosirii. Asezati-le in borcane sterilizate si puneti printre ele catei de usturoi si frunze de busuioc. Rosii la borcan pentru iarna, mi-am dorit mereu sa am, din rosiile pe care le cultiv in gradina proprie. Sunt extrem de dulci si carnoase, rosii pe care nu le pot gasi iarna in supermarket, de pe timpul iernii cu Rosiile la borcan pe care le pun pentru iarna ca sa am la ciorbe g mazare 300 g cartofi curatati si taiati cubulete 800 g rosii proaspete sau rosii conservate la borcan (asa conservam minute dupa care adaugam rosiile decojite si taiate felii sau cuburi XaCaiic.

rosii taiate la borcan pentru iarna